Kann man Eier aus dem Rezept weg lassen?

Ich wollt Grad einen kuchen backen und hab bemerkt dass wir keine Eier mehr haben, ich aber mit dem Teig schon angefangen hab. Da heute Sonntag ist und die Nachbarn nicht da sind, hab ich jetzt ein Problem :D kann ich die Eier einfach weg lassen oder wird der kuchen dann nichts?

5 Antworten

08.03.2016, 09:47

Fürs nächste Mal...

Es gibt viele Möglichkeiten, Eier in einem Kuchenrezept zu ersetzen, z. B. durch Selterwasser, Banane, Apfelmus, u.s.w.

Schau mal bitte hier: http://www.bing.com/search?q=Eier%20im%20Kuchen%20ersetzen&pc=cosp&ptag=A9B4CAB2E71&form=CONBDF&conlogo=CT3210127

Gutes Gelingen.

LG Pummelweib :-)

verreisterNutzer

06.03.2016, 17:46

Statt Ei:
Apfelmus, chiasamen, gemahlene Nüsse, ei-ersatz. Lg :)

06.03.2016, 14:05

Klar kann man das schmeckt nur nicht

06.03.2016, 14:06

Du kannst die Eier mit Apfelmus ersetzen oder mit Milch. Das ist bei Veganen Rezepten zumindest eine Lösung um Ei zu ersetzen.

06.03.2016, 18:13

Vllt bin ich schon zu spät, aber ich habe oft Bananen als Eierersatz in der Teig gemacht :)

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