Kann man Buttermilch eigentlich einfrieren?
Hallo ihr Lieben, ich hab da mal eine Frage; Kann man Buttermilch einfrieren, denn immer wenn ich für irgendetwas Buttermilch brauche, bleibt etwas übrig und das will ich nicht wegschütten. Schon mal vielen Dank für eure Antworten. Lg RosieDunne :-)
3 Antworten
Ja, kannst du. Wie andere Milchprodukte auch.
Wie bei vielem andern gilt: Nicht andauernd auftauen und wieder einfrieren, aber wenn du mal einen Rest hast und den im Eisfach fürs nächste Mal parkst ist das kein Problem und gibt im Sommer die Grundlage für Buttermilcheis. Sehr lecker. ;)
Das ist hier der Renner. Geht echt schnell. Am Vorabend Buttermilch und Himbeeren einfrieren und dann kurz bevor die Kinder aus der Schule kommen in den Mixer, zusammen manschen, fertig. Begeisterung garantiert.
Ich friere immer crème fraîche ein, klappt prima...
Milch habe ich schon eigefroren....Buttermilch noch nicht, käme auf einen Versuch an. Im Notfall kannst es immer noch entsorgen.
Danke. Das ist mal ne Idee. Buttermilcheis! Die Kids freuen sich bestimmt.