Kann man aufgeblähte Fertiglassagne essen?
Wenn sich die Verpackung einer Fertig Lasagne leicht aufgebläht hat, es aber nicht stinkt, nichts zu sehen ist und es auch nicht eklig schmeckt. Außerdem ist das Mindesthaltbarkeitsdatum auch noch nicht überschrieten (läuft am 8ten ab)
Kann man das dann essen?
2 Antworten
Es ist zu unterscheiden, ob die Packung wirklich gebläht ist oder ob die oberseite nur leicht erhaben ist, was Aufgrund der Abfüllung durchaus passieren kann vorallem wenn Schutzgas verwendet wurde. Letzteres ist kein Problem.
Handelt es sich aber wirklich um eine Bombage sollte das Produkt nicht verzehrt werden die möglicherweise vorliegen Bakterientoxine sind hitzestabil und können durchaus große gesundheitliche Risiken bergen.
Eine Bombage heißt eine deutliche Blähung der Packung. Hierbei ist der innen druck oft so hoch, dass ein leichter druck nicht ausreicht um die Folie wieder einzudrücken.
ja, sollte kein problem sein
Wie erkennt man den Unterschied und was ist eine Bombage?