Kann man anonsurf ohne bedenken immer an lassen (linux)?

Anonym oder auch inkognito schadet nicht. Es werden halt kein cookies gespeichert und einen Verlauf gibt es auch nicht. Aber Tracking funktioniert teilweise immer noch Stichwort Browserfootprint.

Wenn du immer im Tor-Netz unterwegs sein willst, denn ja.