Kann ich zum Braten statt Öl Frischkäse verwenden?
Hallo liebe Community, ich wohne seit heute in einer Ferienwohnung, wollte Paella aus der Tiefkühlung zum Essen machen, dabei aber leider festgestellt, dass ich kein Öl gekauft habe :( Kann ich stattdessen auch Frischkäse zum Braten nehmen? Ist wahrscheinlich blöde Frage, aber jeder fängt mal an zu Kochen :D
Liebe Grüße
6 Antworten
Würde ich nicht nehmen. In der vorgefertigten Paella ist auch schon Fett enthalten, gib einen Schuß Wasser mit dazu, gare auf kleiner Flamme und vergiss nicht umzurühren dann klappt es. Bei Frischkäse verfälscht du den Pealla - Geschmack.
Butter, Kokosfett oder Butterreinfett wären da schon besser. Habs allerdings noch nie mit Frischkäse probiert. :D
Nein kannst du nicht. Aber z.B. Butter. Und wenn du gar kein Fett hast: mach die Pfanne nicht so heiß und gib etwas Waser dazu, dann geht's auch ohne Anbacken.
Ja das geht und funktioniert gut als ersatz
Ja, schmeckt man nur eben...