Kann ich die macarons noch essen?
Hallo,
ich habe mir vor ungefähr 2 Tagen, macarongs gekauft, diese waren für 2-3 Stunden gekühlt und ab da nicht mehr, also seit 2 Tagen nicht mehr gekühlt, gestern habe ich sie wieder die ganze Nacht gekühlt, bis jetzt, kann ich diese noch essen?
habe schon einen probiert.. mache mir jetzt aber Sorgen.
Aus was besteht den die Creme auf den Macarons?
Also das weis ich leider nicht, aber es ist ein Schoko macaron, einen mit caramel, ein Vanille macaron und Erdbeere.
3 Antworten
Was soll da schon groß passieren? Die Schalen sind quasi ewig haltbar, also könnte wenn dann nur die Füllung schlecht werden.
Allerdings ist da meist genug Zucker drin, das dies eine ganze Weile dauert.
Als ich meine ersten selbst gemacht hatte, gab es die noch nicht zu kaufen, ich wusste daher nicht mal, das man die kühlt, und die waren erst nach über einer Woche aufgegessen....
Wenn sie nicht verdorben schmecken, sind sie es auch nicht. Kannst du Schimmel erkennen?
Erfahrungsgemäß trocknen die ungekühlt vor allem aus.
ich denke schon, zucker konsenviert die auch