Kalkulation eines Hotelzimmers

hallo, ich suche die Kalkulation für ein Hotelzimmer bzw. ein ganzes Hotel, welche Posten da alle mit einbezogen müssen, bspw. die Reinigung, Bettwäsche aber Abschreibungen der Möbel usw. Es müssen keine genauen Zahlen sein, bzw. gar keine, mich interessiert zunächst nur die Auflistung welche Posten da alle mit einbezogen werden müssen. Danke

Answer 1

[schildi]

http://www.abseits.de/gastrobooks18.htm

Answer 2

[Takezo]

Personal, Reparaturen, Renovierung, Strom, Heizung, Gas, Kauf oder Pacht der Immobilie, Grundsteuer, Mehrwertsteuer. Das sind alles Kosten, die der Betreiber über die Zimmerpreise wieder reinholen muss. Nicht zu vergessen, haben fast alle Hotels ein Restaurant und eine Küche. Da fallen natürlich auch Kosten an.

Comments

[Takezo]

Anschluss und Betrieb von Telefon, Internet, TV fällt mir grade auch noch ein.