Ist Spinat Gemüse?
Ist Spinat Gemüse?
Also ich habe mich halt gefragt, ob Spinat, Salat und Co. ne extra Kategorie haben?
2 Antworten
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Spinat gehört natürlich zum Begriff von Gemüsen, bzw. Blattgemüsen. Diese sind hauptsächlich eine Art von Pflanzen, die essbar ist - dazu könnte man auch Spinacia oleracea sagen.
Spinat ist eine einjährige krautige Pflanze. Die rötliche, selten weiße Wurzel ist konisch. Die Oberfläche der Pflanzenteile ist meist kahl. Der aufrechte, gelblich-bis blassgrüne Stängel ist bei einer Wuchshöhe von 50 bis 100 Zentimetern nicht oder nur schwach verzweigt.
Selbstverständlich sind krautige Pflanze auch Gemüsen, bzw. wenn sie Blätter sind.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/9_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Hey,
Der Spinat ist ein Gemüse, das zum Blattgemüse zählt und gehört zu der Familie der Gänsefußgewächse (bot.: Chenopodiaceae). Er ist als Tiefkühlkonserve und frisch im Handel erhältlich. Frischer Spinat wird entweder mit (Wurzelspinat) oder ohne Wurzel (Blattspinat) angeboten.
Viele Grüße!