Ist Knäckebrot eigentlich Brot oder eine Art Keks?
Lg
8 Stimmen
2 Antworten
Vom Beitragsersteller als hilfreich ausgezeichnet
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Hagar470/1636987450828_nmmslarge__8_14_165_165_fdf6058eff8b44a17098d7d0955e4733.jpg?v=1636987451000)
Brot
Brot und Keks. Warum sich hier darüber streiten?? Sagen wir doch einfach alle zusammen, dass es ein Brotkeks ist. 😂😂😉😉
Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – Seit 30 Jahren praktizierender Schaman
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Wippich/1657991475979_nmmslarge__0_0_430_430_312cd1bd2b6a300fe917fd57402b39b1.jpg?v=1657991476000)
Brot
Aus Google.
Herstellung. Knäckebrot wird sehr kurz und sehr heiß gebacken und dann getrocknet. Danach enthält es fast kein Wasser mehr (weniger als zehn Prozent), wodurch es knusprig wird und bei trockener Lagerung sehr lange haltbar ist.