Ist Ethanol auch ein reiner Stoff?
Hallo, in Wikipedia heißt die Definition für einen reinen Stoff:
Als Reinstoff bezeichnet man in der Chemie einen Stoff, der einheitlich aus nur einer chemischen Verbindung oder einem chemischen Element zusammengesetzt ist.
Okey, dann müsste laut der Definition auch Ethanol ein reiner Stoff sein?!
5 Antworten
Reiner Ethanol ist ein reiner Stoff. Also wenn du 100% Ethanol hast.
Wenn du ein Gemisch aus z.B. Wasser und Ethanol hast, ist es nicht rein :)
Ja Ethanol ist ein echt super Stoff. Der schmeckt wunderbar rein.
Ja ist er.
Kommt drauf an, wie sauber an der Destille gearbeitet wurde.
Egal wie sauber du arbeitest, mit der Destille kriegst du nie reinen Ethanol raus ;)
Doch. Falls du das Azeotrop meinst: Das bricht bei etwa 100 mBar. Man kann es auch per Schleppdestillation umgehen.
Gelegentlich. Schmeckt mit Aromastoffen und Wasser aber besser ...
Ich hab bei Eth. abs. p. a. keinen Unterschied zu 90 Vol.-% feststellen können. Brennt beides gleich auf der Zunge, bis man den typischen Ethanolgeschmack schmecken kann.