Ist es schlimm Lachs bei zimmertempratur aufzutauen?
Wir Grillen heute und meine Mum hat den Lachs nicht im Kühlschrank sondern bei zimmertempratur 5 stunden oder so auftauen lassen. Ist das irgendwie schädlich sodass man dann krank wird davon oder so? Weil hab gelesen das man dem im Kühlschrank auftauen sollte
4 Antworten
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Gesundheitliche Probleme sind nicht zu erwarten. Alles richtig gemacht :)
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wenn er heute noch verarbeitet wird - und richtig durchgegart, dann sollte alles ok sein. Roh würde ich den nicht essen wollen.
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Wenn er gegrillt wird ist das egal. Auf Zimmertemperatur lasse ich auch immer alles auftauen. Geht schneller und schmeckt besser.
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Nein schädlich ist es nicht. Man kann Lachs ja auch einfach so essen.
ja wir Grillen den gleich