Ist ein Kaffee Siphon wirklich so gut?
Hallo, Ich bin vor ein paar Tagen auf den Kaffee Siphon gestoßen. Hab mir einige Bewertungen bei Amazon durchgelassen und da meinten viel, dass dies die beste Methode sei, Kaffee zu brühen und das hier der Geschmack besonders gut sei.
Hat jemand Erfahrung mit dieser Methode und kann mir jemand erklären ob das geschmacklich eine unterschied zur z.B. Siebträger Maschine macht?
1 Antwort
Ich denke mal, mit guten, frischen Bohnen, bekommt man mit allen Zubereitungsarten einen guten Kaffee. Es nützt die beste Maschine nichts, wenn man fertig gemahlenen Kaffee kauft.
Ein Siebträger ist ja hauptsächlich ein Gerät, das Espresso unter Druck herstellt. Beim Siphon ist es ähnlich einer Filtermaschine, das Wasser tropft durch das Kaffeemehl. Geschmacklich kommt es halt darauf an, was man möchte: Espresso oder Filterkaffee.
Ich bleibe beim Siebträger!