Ist der schinken noch roh?
Habe mir einen Serano Schinken am stück geholt. Mir war von anfang an bewusst dass ich für den Preis keine Top Qualität bekommen werde, jedoch hab ich schon erwartet dass er fertig ist und nicht roh. Er ist an einer stelle nämlich noch sehr stark rosa als wäre es einfach rohes schweinefleisch.
Hab mal ein Bild dazu geschickt
3 Antworten
Vom Beitragsersteller als hilfreich ausgezeichnet
Er würde höchst wahrscheinlich gesalzel und geräuchert, und das ist normal das er so ist.
Solcher Schinken ist getrocknet und nicht gekocht. Also roh.
Das ist mir klar :D nur dass es da znten einfach wie ein stück rohes fleisch aussieht und auch so schmeckt war für mich nicht normal
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
der Schinken sieht völlig normal aus. Serano-Schinken sieht nun mal so aus.