Ist das okay für Kalbfleisch?
Ist des okay für Kalbfleisch oder muss man da mehr durch braten?
3 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Squirreline/1689436718250_nmmslarge__1173_1198_538_538_a4f6dc0ef703f5d896e661710f48c025.jpg?v=1689436718000)
Ich würde es von unten her noch eine Weile braten bis der durchgebratene Rand überall gleich ist. Das rote in der Mitte würde mich nicht stören.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/raubkatze/1507790707759_nmmslarge__216_45_638_638_ab506195a7a8e8ed55eb2df97d0434a3.png?v=1507790708000)
Ich würde es so essen, aber nicht lange aufheben.
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Sieht gut aus. Aber am Ende musst du das entscheiden, wie du es magst.