Infektionsschutzbelehrung für Kaffee?
Hallo,
braucht man eine Infektionsschutzbelehrung, wenn man beruflich mit dem Verpacken von Kaffee zu tun hat?
2 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Gesundheit und Medizin
Meines Wissens ja, denn aller Umgang mit Lebensmitteln braucht auch eine Infektionsschutzbelehrung. Ausnahmen sind Lebensmittel, die bereits verarbeitet und/oder verpackt sind.
Sobald man mit unverpackten, also offenen Lebensmittelen umgeht benötigt man eine Hygiene-Belehrung - egal ob in der Produktion, dem Verkauf oder der ehrenamtlichen Ausgabe von solchen Lebensmitteln.