In welchem Laden kriegt man das Gewürz ''Sumach''?
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Ansonsten in einem türkischen Laden. Wo man auch andere türkische Lebensmittel bekommt. Oder vielleicht auch in einem Asialaden. Die haben oft auch sehr "ausgefallene" Lebensmittel, die nicht nur aus Asien kommnen
Kannst du hier nur in den Asialaden nachfragen...oder vielleicht im Dönerladen (vielleicht nehmen die das auch bei dem Lahmacun)ansonsten über Internet bestellen. Oder du hast vielleicht jemanden der grad in der Türkei Urlaub macht und es vom Basar mitbringen kann.
Kauf es doch bei Ebay?
http://de.wikipedia.org/wiki/Gew%C3%BCrzsumach sizilien,iran,türkei usw