Gewürze aufbewahren, Glas, Tüte oder Dose...was ist besser?
Ich probiere momentan gerne neue Rezepte aus und habe dadurch einiges an Gewürzen angesammelt. Einige sind bereits beim Kauf in Glasstreuern oder Plastikstreuern....andere sind in Zellophantüten... Nun würde ich gerne alles einheitlich machen und überlege was besser ist. Also Gläser mit Deckel bzw Streuer oder Plastikstreuer/-dosen oder Zellophantüten die ich mit Clips verschließe und dann alle in einer Dose aufbewahre....
11 Antworten
Glas ist am besten, da es keine Feuchtigkeit aufnimmt und auch bei Hitze die Gewürze geschmacksecht bleiben
Danke dir...habe mir Marmeladengläser besorgt und die stehen im dunklen Schrank :-)
Ich hab meine Gewürze in dicht schließenden Einmachgläschen in einem Küchenschrank stehen, da haben sie es dann auch dunkel. Wir haben vorher schon einiges durchprobiert aber diese Aufbewahrung hat sich bisher bewährt. Der Vorrat bleibt in der Tüte, die wird aber gut zugedreht und mit einem Clip verschlossen.
Kleine Plastik Boxen eigenen sich gut. Oder natürlich Glasstreuer. ;)
Am aromafestesten (gibts diesen Superlativ überhaupt? Ach, egal.) sind sicherlich fest verschleißbare neutrale Gefäße, also Gläser. Wenn Du den Platz dafür hast, nimm leere Marmeladengläser. Die haben einen Schraubdeckel und sind luftdicht verschließbar.
ob es diesen Superlativ gibt weiß ich nicht, aber er gefällt mir :-) habe zum Glück Platz und werde dann Gläser nehmen :-) Danke
Glas und Dunkel!!!