Idee für leichten Dressing?
Möchte mehr Salate essen, um abzunehmen. Aber Grünzeug ohne alles ist mehr was für Hasen.
Und wenn ich mir american oder french dressing auf den Salat kippe, kann ich es auch gleich lassen.
Habt ihr Rezepte für leckere, leichte und schnell zuzubereitende Dressings/Vinaigrettes?
Lieben Dank
4 Antworten
Statt Mayo fettarmen Joghurt für das Dressing verwenden. Persönlich mag ich Salat auch nur mit ein bisschen Kürbiskernöl (hat einen angenehm nussigen Geschmack). Muss gestehen, ich falle auch eher unter die Kategorie Hase, da ich Salat auch gerne ohne Dressing esse. Ein paar saftige Tomaten, Gurke und/oder Oliven zu den Blättern genügt mir.
2 Teile Olivenöl, 1 Teil weißer Balsamico Essig, 1 Prise Zucker, etwas Salz und Pfeffer und frisches Basilikum (gibt es TK bei Aldi). Das schmeckt zu fast allen Salaten und „erstickt“ den Salat nicht.
3 El weißen Balsamico Essig, 1/4 Tl mittelscharfen Senf und 2 El Sonnenblumenöl. Alles gut verrühren, schmeckt am besten zu Kopfsalat.
Saure Sahne hat nur 10% Fett und glattgerührt mit etwas Milch und würzung eine klein geschnittene delikatesgurke oder fein gewürfelter schwartzer Olive noch ca 7% Fett z..B.. .
das hört sich unglaublich lecker an