Hundeleckerlie selbst herstellen und verkaufen, darf ich das?
Hallo, ich bräuchte eure Hilfe, und zwar möchte ich gern Hundeleckerli herstellen, und verkaufen, und zwar aus reinem Rindfleisch, und Innereien diese werden im Dörrautomat getrocknet. Jetzt wüsste ich gern ob ich das verkaufen darf, bzw ob und wo ich mich da anmelden müsste. hat jemand von euch eine Idee? es würden schätze ich so ca 50kg im Jahr sein, wenn überhaupt gibt es da ne Möglichkeit ohne großartig Bürokratie zu haben?
Danke schonmal vielmals
5 Antworten
Hygienelizenz von Gesundheitsamt + Gewerbeschein
Gewerbeschein habe ich, mit hygienelizenz meint ihr ein Gesundheitszeugnis?
Dürfen ja. Nur ist für mich die Frage, ob Du damit gleich zur Futtermittelproduzentin würdest. Da gibt es dann einiges auf Grundlage der EU-Vorschriften zu organisieren. Es dürfen eben keine Gefahren ausgehen. Wie werden die im Vorfeld erkannt und kontrolliert? Was soll im Falle eines Falles passieren?
Am einfachsten wird es sein, sich mit dem Veterinäramt in Verbindung zu setzen. Aus meiner Tätigkeit kann ich da nur von sehr guter Zusammenarbeit mit den jeweiligen Ämtern sprechen! Also Schwellenangst ist total unbegründet.
Allerdings ist der Verkauf von etwa einem Kilo pro Woche nichts, was eine Kostendeckung erlauben würde. Ohne hier wirklich den Einzelfall beurteilen oder berechnen zu können oder zu dürfen: Warnung vor Liebhaberei.
Du brauchst erst eine Hygiene Lizenz oder sowas und eine genemigung das du etwas verkaufen darfst
Geht leider nicht ohne Bürokratie. Die Herstellung und der Verkauf von Tiernahrung ist ein Gewerbe und muß als solches angemeldet werden. Was dann alles noch an Hygienevorschriften und EU-Standards zu beachten ist, weiß ich auch nicht. Aber frag doch mal den Metzger Deines Vertrauens, wieviel Behördenkram er für seinen Betrieb am Hals hat. Ungefähr das gleiche würde auf Dich zukommen. Ich denke, daß sich der Aufwand für 50 kg pro Jahr kaum lohnen dürfte.
Meine Empfehlung: setze in ein Anzeigenblatt in Eurer Gegend mal ein Inserat und hefte in den umliegenden Supermärkten entsprechenden Anzeigen ans "schwarze Brett" - ich meine diese Mitteilungswand, auf der Angebote und Nachfragen angeheftet werden können.
naja gut aber erlaubt ist es je trotzdem nicht, selbst wenn ich es nur an die Nachbarn verkaufe. Das Gewerbe als solches Besteht da würden die Leckerli mit reinnfallen, das ist kein Problem, nur eben direkt das Futter herstellen, an welches Amt sollte ich mich am ehesten wenden? Ich denke das der Metztger um einiges mehr an Vorschriften hat stellen ja dann doch Lebensmittel her. Ja Tierfutter ist auch aus Lebensmitteln, aber ich denke doch das das anders behandelt wird oder nicht?
Frag doch mal beim Gewerbeaufsichtsamt. Soviel ich weiß gelten für die Herstelleiung von Tiernahrung die gleichen Regeln wie für Lebensmittel.