heavy milk?
Also ich schaue gerne Videos wo jemand Kuchen backt, allerdings ist das auf englisch. Wisst ihr was in dem Fall 'heavy milk' sein soll?
5 Antworten
Sowas wie heavy cream oder Kondensmilch.
Heavy Cream/Milk bedeutet mehr Fettgehalt.
LG. Emilia
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung

Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
backen, Kuchen
Sowas wie Kondensmilch mit höherem Fettgehalt.
Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Gelernte Konditorin alter Schule
Heavy milk = heavy cream
Wie schon gesagt, normalerweise heisst es heavy cream und ist Sahne. Aber vielleicht ist einfach Vollmilch gemeint.
Ich kenne nur heavy cream..in dem Sinne Sahne.
naja eigentlich ist es auch ein japaner. der benutzt sicher google übersetzter