Hähnchenbrust im Auflauf roh backen?
Wenn ich einen Auflauf mit Hähnchenbrust zubereite, muss ich die Hänchenbrust dann vorher gar braten, oder kann ich sie gewürzt und roh im Auflauf verarbeiten und sie wird dann im Backofen gar? (Auflauf benötigt 45 Minuten bei 180c°)
6 Antworten
...die müsste durchgaren. wenn du sie vorher noch brätst, dann wird sie zäh, denke ich
nein brauchst du nicht, wird auch so gar
brauchst du nicht vorher anbraten:) die wird im auflauf richtig gegart, dass du die ganz normal essen kannst. Vorraussetzung natürlich ist, dass die Hähnchenbrust schön mit Soße bedeckt ist:)
Vielleicht doch lieber etwas anbraten! Ich denke gerade darüber nach, daß Hühnerschenkel 1,5 Stunden bis zum verzehrfertigen Zustand brauchen, die Brust ist zwar etwas schneller gar, würde sie aber doch vorher etwas anbraten - dann klappt es sicher! Guten Appetit!!!!
Das kann roh mit rein