Hackfleisch Haltbarkeit außen?
Wie lang hält sich Fleisch/ Wurst bei den Temperaturen im Auto ?
2 Antworten
Bei Hackfleisch sollte die Unterbrechung der Kühlkette so kurz wie möglich sein. Ist es im Auto nicht wärmer als dort wo man es gekauft hat ist es kein Problem es dort für einige Stunden aufzubewahren.
Aber auch im Winter kann sich das Auto, wenn es in der Sonne steht schnell auf wärmen, das sollte man dabei bedenken.
Hackfleisch gar nicht und Wurst über Nacht.