Guten Tag was sind die weissen stückchen in meiner Sojamilch?
2 Antworten
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Du musst die Sojamilch immer kräftig schütteln, dann kommt es nicht zu dieser kleinen Verklumpung. Das müsste auch auf der Packung stehen.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/CATFonts/1464220494203_nmmslarge__13_0_776_776_e066dda0926a39f64f364ffc9c1bbe2e.png?v=1464220494000)
Praktisch gesehen Tofu. Die feinzerteilten Partikel von Sojaeiweiß können sich bei Lagerung zusammenballen, und bilden diese weißen Krümel.