Gibt es in Indien Rindfleisch zu essen oder ist das verboten?

Das kommt ganz stark auf den Bundesstaat an. In manchen Staaten gibt es Schlachthäuser und du kannst Rindfleisch erwerben.

In anderen Staaten ist es nicht erlaubt, dort treibt man die Kühe in die Stadt. Sie werden dann von den lokalen Ladenbesitzern mit versorgt bis sie sterben.

In manchen Regionen werden auch Büffel gegessen.
Schwein kann ich dir allerdings nicht empfehlen, die Qualität ist sehr schlecht.

https://www.orfonline.org/expert-speak/a-century-of-giving-up-beef-muslims-demand-nationwide-ban-on-cow-slaughter-54351/

https://en.wikipedia.org/wiki/Cattle_slaughter_in_India

Hängt von der Religion ab. Hindus essen kein Rindfleisch, andere schon.

Es ist nicht verboten und auch meist leicht erhältlich (im Zweifelsfall ein muslimi­sches Viertel suchen). Schlachthöfe für Rinder werden allerdings gesetzlich ziem­lich schi­ka­niert und sind in einigen Bundesstaaten sogar gänzlich verboten, in die­sem Fall fah­ren die gekühlten Rinderhälften per LKW durchs Land.

Ein Konsum- oder Handelsverbot gibt es zwar nicht, allerdings kann der Handel auf ein­zelnen Märkten verboten werden. Es gibt auch „vegetarische Städte“, vor allem in Rāja­sthān. In diesen darf Rind nicht gehandelt werden (weder roh noch gekocht), aber jeder kann sich sein Fleisch aus der Nachbarstadt mitbringen und selbst zu­berei­ten (auch auf die Gefahr, daß die Nachbarn nie mehr mit ihm reden). Diese we­ni­gen Orte betreffen alle Fleischsorten; ich keine keinen Ort, der nur rindfleisch­frei wäre (ich habe Rind sogar in Vāraṇāsī gegessen).

In Nepāl ist die Schlachtung von Rindern übrigens wirklich landesweit verboten.

Wahrscheinlich nicht , Kühe sind dort heilig . Genau wie im Orient da sind Schweine und Hunde heilig .