Gibt es einen Druckeinkochtopf, der bis 121°C erhitzen kann und induktionsgeeignet ist?

1 Antwort

Mit welchem Druck arbeiten herkömmliche Drucktöpfe ? Der Druck ist das Mass für erreichbare Temperaturen im Siedepunkt. Da wird es vermutlich schon ein recht massives Exemplar aus dem Profibereich sein müssen für angestrebte 121 Grad.

( so eine Art Autoklav )