Getrocknete, alte Salami aus dem Kühlschrank noch essbar?
Hallo, kann ich etwa zwei Wochen alte Salami, welche im Kühlschrank gelagert wurde, aber mittlerweile hart ist, noch ohne Probleme essen?
Danke vorab! :E
16 Antworten
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Salami wird nicht so schnell schlecht wie andere Wurst. Auch wenn sie angetrocknet ist,kann man sie noch essen.Am Besten Wurst oder Käse immer in Dosen rein tun,halten länger frisch.
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Danke das ich der beste Antwortgeber sein durfte.Ich bin gerührt.Das habe ich nicht verdient.
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solange kein schimmel dran ist...ja. zb. scheiben schneiden und in der pfanne anbraten.
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Such sie genau nach Schimmelsporen ab, wenn sie nicht Schimmelt, ist es bei einer Salami nicht das geringste Problem :) Und einen Guten Appetit :)
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salami hält auch 2 monate - je härter desto leckerer
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Meine ist schon knochenhart, wenn ich sie kaufe. Salami kann man recht gut auch länger im Kühlschrank aufbewahren. Der Geruchs- und Sichttest gibt dir letzte Sicherheit.