Getreide vakuumieren?
Hallo,
ich habe vor kurzem 50 kg Weizen von der Mühle im Ort gekauft.
Da ich zur Zeit weniger verbrauche und ich die Haltbarkeit erhöhen wollte kam ich auf die Idee zu vakuumieren. Gemeinsam mit Silikagel und Sauerstoffabsorber.
Was sagt ihr dazu?
In Foren hab ich auch etwas von Botulismus gelesen.
Kann jemand vielleicht aus eigener Erfahrung sprechen, wie man Weizen lange Zeit am besten lagern kann?
Danke schonmal!
LG
3 Antworten
Einfrieren, oder in einen Lebensmittel Eimer mit Deckel und bei Zimmertemperatur in einem trockenen Raum lagern.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Hausverstand
Deine Feinde sind Insekten und Feuchtigkeit ,die gilt es auszuschließen.
Wenn du den fachgerecht lagerst braucht es sowas nicht.
Man hat schon (keimfähiges) Korn gefunden das Jahrtausende rumgelegen hat.