gesunde Honigsorten, Blütenhonig, Rapshonig,...
Welcher Honig ist eigenlich am gesündesten? Und welcher am ungesündesten? Es gibt ja so viele. Blütenhonig, Rapshonig, Akazienhonig, usw.
11 Antworten
viel wichtiger als die Blütensorte ist die Herstellungsweise. Kaltgeschleuderter Honig ist immer gesünder, Honig aus Ökolandbau ist immer gesünder, Honig aus Deutschland ist gesünder als aus Südamerika oder China.
Herkunftsland des Honigs ist sehr wichtig und da ist der Honig aus der Türkei wohl am gesundesten. Deshalb auch als "der türkische Honig" bekannt. Es gibt aber auch in der Türkei einen ganz speziellen Honig, welches aus Rize / Anzer kommt. Diesen Honig kriegen Normalbürger nicht zur Hand bekommen, weil es unter anderem sehr, wirklich extrem sehr teuer ist. 1 Liter soll tausende von Euros kosten. Dieses Gebiet der Quelle ist ein Schutzgebiet und der Honig wird dort begrenzt produziert, weshalb es Ihn auch so teuer macht. Ich habe auch mal gehört, dass man diesen Honig auch nicht gegen Geld bekommen würde. Nur ausgesuchte Eliten dieser Erde würden es bekommen. Die normal reichen Bürger können aus der Umgebung dieses Gebiets ihr Honig kaufen. Ein Kg kostet je nach dem bis zu 150,- Euro. Also bitte nieee vergessen, Honig ist gleich kein Honig, wie man es den Bürgern Vorgaukeln will. Wenn man gesund bleiben will, sollte man jeden morgen ein Teelöffel richtigen Honig mit leerem Magen essen. Siehe da, die ganzen kronischen Krankheiten sind weg und somit haben Sie manchen Schmarotzer, der durch Ihr Gesundheit sehr viel Geld verdient um Sie dann noch kranker zu machen, parolie geboten. Liebe Grüße
Honig ist ein fermentiertes Ergebnis des Honigmages, soviel dazu. Akazienhonig finde ich am leckersten, der ist mild und eignet sich eigentlich für fast alles (Rezepte). Zum Akazienhonig finde ich die Rezepte hier ganz Klasse: http://akazien-honig.de
Einen besonders hohen Mineralstoffgehalt hat angeblich Waldhonig, vgl. http://www.heimathonig.de/waldhonig
Wichtig ist, dass der Honig nicht bei der Verarbeitung erhitzt wird und so viele gesunde Elemente verliert. Das ist häufig ein Problem der Supermarkt-Honige, selbst wenn da "Bio" draufsteht. Am besten direkt beim Imker kaufen. Die meisten Imker in Deutschland sind Mitglied im DIB (Deutscher Imkerbund). Der DIB schreibt vor, dass Honig nicht über 40 Grad erwärmt werden darf, damit die gesunden Stoffe nicht zerstört werden. Imker in deiner Nähe findest du auch bei Heimathonig. Schöne Grüße Engelchen
Reine Geschmackssache. Nur sollte der Honig kalt geschleudert sein. So bleiben die Inhaltsstoffe erhalten.