Geschichte von Fertigprodukten?!
Hi wie entstanden die Fertigprodukten bwz was ist die Geschichte davon? Brauche es für ein Referat Schon mal danke
2 Antworten
wir fangen bei justus von liebig, dem erfinder von brühwürfeln an.... und forschen bei dr. oetker dem verbreiter vorgefertigten backpulvers weiter.... wie (leider viel zu oft) sind kriege die väter auch der konservierten lebensmittel: "schiffsbrot" in dem sich KEINE maden befanden, oder was möglichst monatelang haltbar war, gehörte zu den ersten SEHR lange haltbaren lebensmitteln (z.b. ZWIEBACK) ein internationaler standard war die konservierung von heringen, die in salzlake eingelegt, fast JAHRElang haltbar waren. interessant finde ICH die badische bezeichnung von z.b. erdbeerkonfitüre, die dort "erdbeergesälz" genannt wird, obwohl der salzanteil minimal ist. ich fand dieses wort auf der site eines internetshops, bat um erklärung und s.o.
So fing es an: http://de.wikipedia.org/wiki/Konservendose#Geschichte