Geht sowas echt?
Ich möchte auch diesen Trend nachmachen, wo man Ei schält und darunter sieht dann das so komisch aus. Ist das so eine Art Haut? Und kommt die zum Vorschein wenn man rohes Ei ganz vorsichtig und leicht schält? Kennt sich da wer aus?
4 Antworten
ja, das ist die Eihaut.
du kannst es dir auch einfacher machen und die Kalkschale mit warmem Essig auflösen.
Ja, das geht. Es ist aber sehr schwer, ein Ei zu Schälen, ohne dabei die Häute zu verletzen. Es kommt übrigens ab und an vor, dass eine Henne ein Ei ohne Kalkschale legt (Windei), das heißt, das Ei wird nur von den Häuten zusammengehalten.
Ist das so eine Art Haut
Es sind zwei Häute, die dicht übereinander liegen. Die obere Haut ist die Schalenmembran, die untere ist die Eimembran. Am stumpfen Ende des Eies teilen sich die beiden Häute auf und bilden die Luftkammer.
Danke für deine gute Antwort und Erklärung!!! Hast du vhl zufällig Tipps wie man das Ei dann schält ohne das man haut kaputt macht? Die meisten verwenden ja so eine Art Pinzette.
Nimm am besten ein Ei, dass mindestens schon um die zwei Wochen alt ist. Bei frischen Eiern haftet die Schalenmembran zu fest an der Kalkschale und das Risiko, dass Ei kaputt geht, ist größer. Eine Pinzette solltest du auch verwenden. Damit kann man vorsichtig zwischen Schale und Haut greifen und kleine Stücke aus der Schale brechen.
Danke für den Tipp, dann warte ich noch! Und mit Pinzette alleine geht das? Wie fange ich den an mit Ei, soll ich vorsichtig mit irgendwas spitzen hineinstechen?
https://vm.tiktok.com/ZM8cmUny3/ meinst du das vielleicht?
Schon gut, kein Problem, aber danke für deine Mühe!!! 🥰😁 Voll lieb von dir
Wenn du ein Ei in Essig legst hast du einen ähnlichen Effekt. Die Kalkschale löst sich auf und die darunter liegenden Eihaut bleibt ganz, mit dem rohen Eiweiß und Eigelb darunter. Probiere es zuerst an gekochten Eiern aus.
Das heißt um das so hinzubekommen, muss ich zuerst Ei kochen? Also nicht roh machen, weil dann Dotter rauskommt 😂🙈 Und wenn es gekocht ist dann in Essig?
Probiere es zuerst an gekochten Eiern aus. Übe es an gekochten Eiern.
Danke den Tipp habe ich grade in einer ähnlichen Antwort schon bekommen! Aber um es schwerer zu machen, würde es schon gehen ohne Essig und roh? Weil ich glaube schon das dass ja die challenge ist und viele auf tiktok so machen.