Gefrorene Fleischbrühe warm machen(Nudelsuppe)?
Ist es besser die gefrorene Brühe im Topf wieder auf zu wärmen. Oder die Brühe in der Mikrowelle aufzu tauen? Bitte grad Zahl angeben wenn´s geht. Danke
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Die gefrorene Brühe einfach in ein Mikrowellengeschirr geben und zunächst auf kleiner Stufe (150 Watt z.B.) flüssig werden lassen und dann mit 600 W erhitzen. Das funktioniert bestens und geht viel schneller als im Topf. Außerdem spart es Energie.
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Wieviel Grad und welche Funktion es braucht, dürfte in der Anleitung zur Mikrowelle stehen. Im Topf kann etwas anbrennen. obwohl ich persönlich lieber im Topf aufwärme.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/wrisby/1444744735_nmmslarge.jpg?v=1444744735000)
auftauen lassen und dann kurz aufkochen.