Fondue, welche Beilagen passen zu dem Klassiker an Silvester?
Hi!
Bei uns gibt es heute Abend den Klassiker Fondue zu essen. Wir haben schon genug Fleisch eingekauft, doch irgendwie habe ich das Gefühl, dass die Beilagen fehlen. Wer kann mir ein paar Tipps geben, was dazu gut passt?
Merci
12 Antworten
Baguette, Kräuterbutter, Saucen und ein, zwei frische Salate.
Brot (Baguette oder Ciabatta), Salat, Ketchup/Senf/Mayo, irgendwelche Soßen (z.B. Knobi oder Chili), Gewürze...
wichtig sind ein paar Saucen zum dippen für das Fleisch (am besten selbst machen.. Knoblauchsauce, Joghurtsauce, Paprikasauce, etc.) Evtl passt Pesto ganz gut.. Dann würde ich noch Salate machen, vielleicht Kapern, Champignons, Antipasti, etc.
Brot darf natürlich auch nicht fehlen. Also Kräuterbutterbaguette oder Ciabatta schmeckt gut.
Liebe Grüße und einen guten Rutsch ;)
zimtsterntaler.
Baguette passt sehr gut dazu.Das kannst Du dann auch ins heiße Öl geben,genau wie Paprikaschoten,frische Champignons usw.Gemüse kannst Du auch alles mit ins Fondue geben.Ansonsten würde ich Dir empfehlen,noch ein paar leckere Sossen zu kaufen und frische Salate zu machen.Dann hast Du ein gesundes sehr abwechslungsreiches Fondue.Einen guten Rutsch ins Neue Jahr und LG
Für Fondue nimmt man nicht so viele Beilagen.Aber man eig. fast alles dazu essen Baguette also Brot ,Maiskolbe ,Salate , Pommes ,Ofenkartoffeln etc.