Fix-Lasagne verfeinern

Wie erwähnt würde ich gerne eine lasagne aus fixprodukten machen (zeitmangel also kein "mach es doch lieber selbst"...) Aber die schmeckt immer so langweilig... Hat jemand noch eine idee was man außer der fixsoße noch reinmachen kann? Ich mag keine creme fresh oder so... Hoffe es hat jemand eine idee. Danke im vorraus :*

Answer 1

[geniesserin]

• Du kannst noch kleingeschnittene Möhren, Zwiebeln und Knoblauch anbraten und in die Soße geben. Wenn du magst kannst du das noch mit Portwein ablöschen.
• Was auch sehr würzig ist, wenn du ins Hack noch einen Schuss guten Balsamico gibst. Den musst du kurz aufkochen lassen.
• Frisch gehackten Rosmarin oder Thymian ins Hack geben
• Zwiebeln anbraten, Tomatenmark dazugeben und leicht anschwitzen. Dann noch etwas Puderzucker darüber und mit Rotwein ablöschen.

Answer 2

[barbara34]

Gib z.B. Tomatenmark Oro di Parma mit Gemüse dazu oder Avjar, ich hätte dir auch noch einen Schuss Sahne oder Milch empfohlen, aber das magst du ja eher nicht.