Esst ihr auch so gerne Spaghetti mit Bolognese?
Und was macht ihr da so alles rein in die Sauce?
6 Antworten
In eine Bolognese kommt das rein, was in eine Bolognese reingehört. Tomaten, Sellerie, Möhren, etc. das Rezept kann ja jeder nachlesen^^
Und ich persönlich ziehe eine Hackfleischsauce einer Bolognese vor.
Wenn es die echte Bolognaise ist, ja. Die echte Bolognaise, die mit Tagliatelle gereicht wird, ist aber das Gegenteil von schnell gemacht.
Die echte Bolognaise esse ich gerne, Spaghetti mit Tomatensauce und Hackfleisch kann lecker sein, ist aber von der Bolognaise so weit entfernt wie ich vom Tour de France Sieg.
Ja, einer meiner Lieblingssoßen. Allerdings koche ich die nur kurz. Für mich unerlässlich sind dort Knollensellerie, viele Möhren und Zwiebeln für die Süße.
Wenn du sie kurz kochst, ist es eine Hackfleischsauce, KEINE Bolognaise
Aber nur selber gemacht- alles andere ist murx
und sie muss laaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaange köcheln, mindestens 6 Stunden.