Ekelhaftes Gemüse?
Hallo zu einer kleinen Umfrage. Ich hatte heute mit ein paar Freunden eine Diskussion über ekelhaftes Gemüse. Es ging auch darum, ob das Kochen von Gemüse dieses schlechter macht. Ich weiß dass es verschiedene Geschmäcker gibt, aber ich würde gerne eine Meinung von euch hören.
Welches Gemüse von dieser Auswahl findet ihr am ekelhaftesten?
Das Ergebnis basiert auf 20 Abstimmungen
8 Antworten
Ob einer Gemüse ekelhaft findet und wenn ja dann welches ist individuell verschieden.
Gemüse wird durchs Kochen erst für uns verwertbar. Roh sind die Zellwände für uns nicht aufzuschließen. Uns fehlt einfach ein langer Darm und eine Gärkammer, in denen das entsprechende Mikrobiom die entsprechende Arbeit leisten würde.
Dazu braucht es Zeit. Durch unseren kurzen Darm ist der Nahrungsbrei viel zu schnell durch.
Also, Gemüse muss für uns gekocht werden, damit wir was davon haben. Zu lange ist aber auch nicht gut, dann ist es totgekocht.
Gebraten geht, aber gekocht find ich am schlechtesten von dieser Auswahl.
Ich mag gekochtes Zucchini übrigens nicht und rohes geht nich
Da kommts mir einfach Rückwärts, sooo widerlich mit dem Schlonz drinnen und der Geschmack ist auch übel.
Als gekochte Soße, bevorzugt durchpassiert ist es OK.
Paprika mag ich in allen Versionen ;)
Gekochte Paprika ist widerlich. Total bitter.
Tomaten allgemein mag ich gar nicht. Als Sosse ist sie okay, solange keine Stücke drin sind. :D