eingefrorenes hühnerfleisch/ haltbar?/
hallo
wie lange hält sich ein eingefrorenes Hühnerfleisch? ich wollte mir gerade was zu essen machen und ich sehe das, das Hühnerfleisch (eingefroren) schon fast ein halbes jahr abgelaufen ist! kann ich es noch essen? ich hab mal gehört das sich eingefroren alles viel länger hält!?
hoffe ihr könnt mir helfen
4 Antworten
Wenn es ein halbes Jahr abgelaufen ist, würde ich es nicht mehr essen, egal ob eingefroren oder nicht.
ja fast ein halbes jahr , 4 Monate ... ok danke ich werde es bestimmt niccht mehr essen, hat mich nur interessiert ob es noch essbar wäre
An sich sollte das Fleisch eigentlich noch haltbar sein. Solange es eingefroren war sollte da nichts passieren. Und ja, beim nächsten Mal würde ich auch einfach darauf achten, wie es aussieht, wie es riecht und beim ersten bisschen vorsichtig probieren;)
Bei geschlossener Packung ist es eingefroren sehr lange haltbar. Das MHD ist sicher auch nur für Frischfleisch gedacht oder hast Du es bereits gefroren gekauft? ich würde es auftauen (im Kühlschrank!) und dann sehen ob es noch genießbar ist oder nicht.
???
Ich verstehe Deine beiden Fragen nicht so ganz!
Wenn sensorische Merkmale wie Geruch, Aussehen (Farbe) und Geschmack passen was soll also passieren?
Wenn Du alle Regeln beim Einfrieren beachtet hast, unbedingt zwei Jahre, auch länger, verliert nur an Geschmack.
Gefrierbrand erkennst Du optisch.
Wie? Etwa im Selbstversuch?