Doppelt gebackenes Hühnerfleisch
Hallo,
ich bestelle immer beim Thailänder ( gibt es auch beim Chinesen) ein doppelt gebackenes Hühnerfleisch dessen Panade und "Würze" ich zu hause nicht hinbekommen . Ich hab ihn auch danach gefragt aber er meint das sei Geheim :)
*Deshalb wollte ich euch fragen : Weiss jemand wie man die Panade so hin bekommt mit ?
Danke im Voraus :D
3 Antworten
Das Fleisch wird mit Sicherheit vorher in Sojasoße mariniert und dann paniert, wobei evtl. Kokosstreusel unter der "normalen" Panade beigemischt sein könnten. Probier es einfach mal und guck, ob es so ähnlich schmeckt, ansonsten in einem Asialaden nachfragen, die sagen dir, wie sowas geht und verkaufen dir evtl. diese Würzmischung. :D
das sind ungesüßte cornflakes. ist es süß? dann ist es mit honig gemacht