das eis in der tiefkühltruhe wird steinhart
das speiseeis in der tiefkühltruhe wird steinhart woran könnte das liegen es ist so hart das man es nicht essen kann
7 Antworten
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Eis wie in der Eisdiele wird unter ständigem rühren gefroren. Dadurch brechen die groben eiskristalle und es wird cremig gefroren.
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Das ist normal. Speiseeis sollte man bei einer Temperatur von wenigen Grad Minus essen während Tiefkühltruhen bis in den zweistelligen Bereich kühlen.
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an minus 18 Grad da drin ? ( was wohl die minimale Standarteinstellung ist ??? )
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vielleicht zu kalt oder falsch gelagert
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Es enthält wenig Fett. Wassereis wird ja auch härter
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aber es ist kein wassereis