das eis in der tiefkühltruhe wird steinhart
das speiseeis in der tiefkühltruhe wird steinhart woran könnte das liegen es ist so hart das man es nicht essen kann
7 Antworten
Eis wie in der Eisdiele wird unter ständigem rühren gefroren. Dadurch brechen die groben eiskristalle und es wird cremig gefroren.
Das ist normal. Speiseeis sollte man bei einer Temperatur von wenigen Grad Minus essen während Tiefkühltruhen bis in den zweistelligen Bereich kühlen.
an minus 18 Grad da drin ? ( was wohl die minimale Standarteinstellung ist ??? )
vielleicht zu kalt oder falsch gelagert
Es enthält wenig Fett. Wassereis wird ja auch härter
aber es ist kein wassereis