Darf man den Rand/Rinde von Gorgonzola Essen?
1 Antwort
Ja darf man. Möchtest du ihn aber zum Kochen verwenden (schmelzen in Soße), würde ich ihn abschneiden. Der schmilzt nämlich nicht vollständig.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
Ja darf man. Möchtest du ihn aber zum Kochen verwenden (schmelzen in Soße), würde ich ihn abschneiden. Der schmilzt nämlich nicht vollständig.