Crêpes verkaufen?
Wir müssen an unserer Schule Crêpes verkaufen und wir wollen die Zutaten kaufen. Wir verkaufen 30 Minuten lang und wir haben keine Ahnung wie viele Leute da sind und wie viele sich dort anstellen weiß jemand für wie viele Portionen/ Crêpes wir den Teig machen sollen?
3 Antworten
Macht ein bisschen mehr und futtert danach selber. Oder macht einen zweiten Verkaufstag wenn genug über bleibt.
Ich würde für 60 Portionen Teig machen. Das würde bedeuten, dass ihr maximal 2 Crêpes pro Minute rausgebt. Das ist schon optimistisch gerechnet.
Wenn ihr zu viel Teig habt, könnt ihr danach selbst eine kleine Crêpeparty machen und den Rest essen, oder jemand nimmt den mit heim und macht zuhause Crêpes für die Familie und/oder Freunde.
Vielleicht für so 20- 30 Cepes?
Lieber ein bisschen mehr, den Rest kannst du ja noch zu Hause aufbrauchen😉