Cocktails bei Fructoseintoleranz
Habt ihr Rezepte für Cocktails bei einer fructose- und Laktoseintoleranz? Gegen die Laktose kann ich ja Tabletten einnehmen, das ist kein Problem :)
2 Antworten
Ich habe dieselben Unverträglichkeiten. Da ja jeder anders reagiert, kann ich nur einen Cocktail empfehlen, der mir gut bekömmlich war.
Er nennt sich "Caipimara" und ich habe ihn im Urlaub kennengelernt:
Die Mengenangabe berechnet sich auf ungefähr 500 ml Flüssigkeit und die Zutaten können je nach Geschmack variieren.
•eine halbe Limette (gedrittelt)
•den Gefäßboden mit braunem Rohrzucker bedeckt
•ca. 2/3 Mango-Maracujasaft und 1/3 Bitterlemonsaft
>dazu Crasheis
Die perfekte Erfrischung an heißen Tagen!
Ich weiss das es ziemlich spät kommt (9 Jahre). Aber falls jemand neu auf dieses Thema stösst.
Ich empfehle einen "White Russian" Das ist Wodka mit Sahne und Café-Likör. Alles ist sehr verträglich (in gemässigten Mengen). Für die Sahne kann man ja Laktosefreie nehmen. Ansonsten ist der Café-Likor nicht so stark mit Zucker versetzt wie man denkt uns somit in dieser kleinen Menge gut verträglich. Ich selbst habe auch eine Fructoseintoleranz und nie Probleme mit diesem Getränk