Brownies mit weißer kuvetüre?
ich möchte brownies backen hab aber nur noch 1 Tafel (100g) zartbitter Schokolade zuhause.Kann ich 100g von weißer kuvetüre dazu tun und die beiden Schokoladen Sorten vermischen oder verändert das dann die brownies?
freue mich über alle netten Antworten :)
2 Antworten
Schon, denn weiße Schokolade ist ja nicht wirklich Schokolade.
Also weiß plus dunkelbraun macht keine Milchschokolade.
Aber ich würde es trotzdem machen, das wird bestimmt auch so lecker.
Natürlich geht das, - dann wrd die Kuvertüre halt hellbraun aussehen!