Beef Jerky billig kaufen?

1 Antwort

Vom Beitragsersteller als hilfreich ausgezeichnet
norbertk62
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
im Thema Fleisch
08.12.2024, 23:28

Beef Jerky ist relativ teuer - das ist nun mal so.

Aber

  • was wir machen: wir haben uns einen kleinen Dörrautomaten aus dem (verbilligten Angebot geschossen - irgendwo zwischen 20 und 30 Euronen
  • Als Fleisch nehmen wir Rouladenfleisch - das ist schön flach geschnitten - wenig Nacharbeit
  • Fleisch marinieren, kleiner schneiden - rein in den Automaten und 8-10 Stunden warten - fertig ist Beef Jerky.
Rotodo 
Beitragsersteller
 08.12.2024, 23:38

Danke für die Info, vielleicht findet sich irgendwo ja ein Angebot für einen Dörrautomaten :)

norbertk62  08.12.2024, 23:46
@Rotodo

Guck mal bei "tefal mini dörrautomat" - Öfters hat Aldi auch einen runden Dörrautomaten im Angebot (den haben wir).

norbertk62  08.12.2024, 23:58
@norbertk62

Nachtrag: wenn du das ganz trockene Beef Jerky mahlst und Fett (+ggf Gewürze) reingibst, dann bekommst du Pemmikan - wie die Indianer (oops - das ist das böse I-Wort). Die haben sich auf der Jagd damit verpflegt. (wie Winnetou).

Rotodo 
Beitragsersteller
 14.12.2024, 10:47
@norbertk62

Interessant, vielen Dank für die ganzen Infos 😊