Baisermasse...?
Hallo!! :) Ich bin gerade dabei Baisers zu machen. Allerdings hat nicht die ganze Masse auf das Backblech gepasst.. Jetzt ist meine Frage, wie ich es aufbewahren soll, bis die backenden Baisers fertig sind. In den Kühlschrank? Oder draußen lassen und Frischhaltefolie drauf machen? Vielen Dank für eure Antworten!
2 Antworten
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Am besten im Kühlschrank lagern, damit dir die Masse nicht zusammen fällt.
Gut wäre, wenn du sie gleich auf ein blech spritzen würdest und sie dann mit dem Blech in den Kühlschrank gibst.
LG Pummelweib :-)
Kannst das ganze schon eine weile kalt stellen. Nur drauf achten dir die Masse nicht einfällt. Solange sie ihr aussehen behält kannst du ganze auch auf zwei mal backen