Backpulver, Honig und Wasser?
Welche chemische Reaktion findet statt, wenn man Honig in warmes Wasser einrührt und dann Backpulver reinschüttet? Findet dabei überhaupt eine chemische Reaktion statt? Das ist keine Chemie Hausarbeit, sondern einfach nur so ein Gedanke.
1 Antwort
Honig ist zu über 79% Zucker, und unter 20% Wasser. Der Rest ist das Leckere und Gesunde am Honig.
Zucker und Backpulver zu mischen kennst Du vom Kuchen Backen.
Da passiert erst mal nichts, erst wenn Wärme zugeführt wird.