Aussalzen einer Seife?
Hallo,
ich habe am Montag meine Prüfung in Chemie zum Thema Seife. Ich habe mich zum Thema Auszalzen der Seife informiert aber mir ist immernoch nicht alles klar. Wie sieht die Reaktionsgleichung überhaupt aus und warum wird das GG nach links verschoben?
Vielen Dank
1 Antwort
https://de.wikipedia.org/wiki/Aussalzen#Seife
Es gibt keine Reaktionsgleichung, da Aussalzen ein physikalischer Prozess und keine chemische Reaktion ist.
Durch das Lösen des Salzes binden die Salz-Ionen eine große Anzahl von Wasser-Molekülen. Je mehr Salz gelöst wird, desto weniger Wassermoleküle stehen für die Wechselwirkung mit der Seife/Glycerin zur Verfügung.
Dankeschön für deine hilfreiche Antwort. Das heißt wenn weniger Wassermoleküle für die Wechselwirkung zur Verfügung stehen wird die Seife nicht gelöst sondern nur die Lauge rausgewaschen. Habe ich das richtig verstanden?