Aufgetautes Fleisch wie lange haltbar im Kühlschrank?
Hallo,
ich habe vorgestern frisches Schweinegulasch zum Auftauen über Nacht in der Küche gelassen. Wollte es gestern zubereiten, leider kam was dazwischen, also habe ich es gleich morgens ins Kühlschrank getan und möchte es jetzt zubereiten. Das Fleisch ist natürlich vakuumiert. Es riecht noch ganz ok und auch farblich sieht es noch i.O aus.
Wenn ich es jetzt gut durchbrate, kann ich es noch bedenkenlos essen?
3 Antworten
Wenn's gut aussieht, gut riecht würde ich es essen. Gulasch wird ja auch normalerweise druchgegart. Nach einem Tag, noch OK.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
Ich bin da vorsichtig und würde es nicht mehr essen