Apfelmus einfrieren?
Habe etliche Apfel geschenkt bekommen , kann ich die pürieren und einfrieren?
6 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/8_nmmslarge.png?v=1551279448000)
natürlich kann man selbst gekochtes apfelmus einfrieren. allerdings hat "pürieren und einfrieren" nichts mit apfelmus zu tun.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Joanne17/1501937500354_nmmslarge__25_25_450_450_bb1c86148864c7aac2c185ccbc8b3ff3.png?v=1501937500000)
Apfelmus fertig zubereiten, wenn es abgekühlt ist, einfrieren.
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Mir auch ;-) Aber manchmal hilft's, wenn's schnell geht. Ich probiere es einfach mal aus.
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Ja, kannst du.
Aber einkochen wäre effektiver weil du zur Lagerung keinen Strom mehr brauchst.
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Der Geschmack pürierter Äpfel, erst recht nach dem auftauen ist reichlich langweilig, die Konsistenz ist eher schleimig.
Etwas Zimt und Vanille sowie das Einkochen bringen erst den typischen Geschmack und die sämige Konsistenz von Apfelmus hervor.
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Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Kochen und Backen
Apfelmuß kocht man ein. Dann ist es auch haltbar.
Geht das auch mit gekauftem Apfelmus, wenn man recht viel übrig hat?