Ab wann sterben allgemein Keime -> Schimmel im Grill 😂?
Hy ja wie erwähnt habe ich Schimmel im Gasgrill gehabt. Habe ihn jetzt bis auf 300*C hochgeheitzt. Aber hin zuvor auch noch saubergemacht( geschrubbt). Sollte ich noch irgendwas machen: beachten ?
2 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Schimmelbefall
Ich verwende da immer einen Fettlöser (danach lebt da drin nix mehr :-) ) und anschließend mal ordentlich gekärchert und gut ist` s.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
die sporen sterben schon bei ca. 60, spätestens bei 100°, aber das problem bei schimmel sind die gifte, die nicht duch erhitzen verschwinden.
wirklich gründliches säubern und putzen ist effektiver.
Bei 300° werden auch Mykotoxine zerstört - allerdings zweifle ich daran, dass die 300° in jedem Ekchen des Grills erreicht werden. Dewsegen ist Dein Rat, gründlich zu säubern sicher nicht verkehrt.