Hallo, ich habe vor ein amerikanisches Rezept nachzumachen und da wird von Softened Cream Cheese geredet.
Was kann ich denn da als Alternative nehmen ?
Viele sagen, dass es dem Frischkäse sehr ähnlich kommt, allerdings sei dieser zu flüssig. Dabei sei der Philadelphia Doppelrahmkäse noch eine weitere Alternative, aber jeder sagt was anderes :,)
Wäre sehr dankbar für Antworten!
Video für das Rezept: https://www.tiktok.com/@baking_diary/video/7274905310253288737?_r=1&u_code=d412geg891g9gf&preview_pb=0&sharer_language=de&_d=ea137gic33egl3&share_item_id=7274905310253288737&source=h5_m×tamp=1709729256&ug_btm=b0,b2878&sec_user_id=MS4wLjABAAAA2TxfWBxqo8w69TuGnqzj90IM8taYDY6Y4RcvSDpTmxUaF8OIEZF8Kh7fqQoB9Zoe&utm_source=copy&social_share_type=0&utm_campaign=client_share&utm_medium=ios&tt_from=copy&user_id=6641196836198776838&enable_checksum=1&share_link_id=658172F4-37BE-4038-9068-5A78B2846099&share_app_id=1233